Dit is de Jutia Conga, een soort boomrat. Het beestje wordt in principe beschermd, maar Cubanen eten ze graag met noten en honing. Doet me denken aan mijn recept van Konijn met pruimen en kriekenbier en dat brengt me op Broer Konijn, ons allen bekend, In de film "Song of the South"van Walt Disney (1946) konden we voor het eerst kennis maken met Broer Konijn , de listige langoor.