In het centrum van Cuba kom je regelmatig dit beeld tegen, drogend rijst op de weg. 's Ochtends wordt de rijst in lange banen uitgestrooid, waarna de brandende zon haar werk doet. Deze man zorgt er met zijn hark voor, dat de rijst regelmatig op het hete asfalt wordt gekeerd. Ouderwets, maar tamelijk effectief.

(voor de beste weergave moet je de foto vergroten)