Ej Cajas National Park was voor mij een van de verrassingen in Ecuador. We hebben er een volle dag gewandeld met een gids, langs meren en door sprookjesachtige bossen. Condors zien vliegen en genoten van lama's met jongen. Net voorbij de uitgang van het park ligt een restaurant dat vooral bekend is van de verse forel. Een echte aanrader ook!