Het mooiste deel van Salvador is Pelourinho, het gerestaureerde historische centrum. Pelourinho betekent geselpaal. Het verwees oorspronkelijk naar een driehoekig plein in het hart van de stad waar slaven in het openbaar werden afgeranseld. Pelourinho ligt op een hoge klif en werd door de Portugezen in de 18e en 19e eeuw gebouwd als woon- en bestuurscentrum. Doordat het op een klif gebouwd is, zijn er aardige hoogteverschillen aanwezig, zoals op de foto te zien is.