Wie even de 'drukte' wilt ontsnappen kan tijdens zijn rondrit van Salta via Cafayate en Cachi heerijk slapen in het prachtig gelegen la Vaca Tranquila, in het kleine plaatsje San Carlos. De kamers zijn sfeervol ingericht en aan luxe geen gebrek. De uitzichten zijn prachtig en het ontbijt is om nooit te vergeten, en allemaal zelfgemaakt.
Wat mij betreft kan een bezoek aan deze Casa de Campo ofwel Hacienda niet gemist worden!
Mocht je het niet kunnen vinden ga dan even langs bij het toeristenbureautje op het plein in Cafayate. Vanaf daar is het nog zo'n 20min rijden met de auto.

www.lavacatranquila.com.ar

(de website kan wat traag zijn, maar het is de moeite waard om te wachten)

email: fincabuenavista@cvcnet.com.ar