De Snowy Sheathbill oftewel zuidpoolkip is een steltloperachtige verwant aan de plevier en kievit.
Terwijl de meeste vogelsoorten een groot deel van hun bestaan op open zee leven verblijft de zuidpoolkip praktisch permanent op het land.
Het lijken gewoon witte vogels, maar van dichtbij kan je zien hoe kleurrijk hun kop is.
Omdat zuidpoolkippen geen handige vliegers zijn zoals stormvogels, of behendige duikers zoals pinguïns, scharrelen ze op het land hun voedsel bij elkaar. Ze beroven pinguïns van hun voedsel zoals krill en vis en soms ook van hun eieren en donsjongen. Verder eten ze aas, uitwerpselen van zeeolifanten en afval van de mens.[