Cuba kent al tientallen jaren het systeem van voedselbonnen. Voor zeer veel Cubanen zijn deze bonnen noodzakelijk om te overleven. Men kan er overigens steeds minder voor krijgen; bijvoorbeeld wat brood, rijst, een stukje kip of vlees, als het er überhaupt is. Anders is men aangewezen op de vrije markt, waar de prijzen aanzienlijk hoger zijn en de spullen evenmin altijd voorradig.
Op tal van plekken zie je lange rijen, waar mensen soms zelfs een paar uur met hun bonnenboekje in de rij staan om wat te kopen.

(foto vergroten voor het beste beeld)