Sibiu in het Duits Hermannstadt, is een middeleeuwse stad in het hart van Roemenië. Sibiu was samen met Luxemburg in 2007 Culturele hoofdstad van Europa. Deze keuze werd gemaakt omdat de oorspronkelijke Saksen uit het Moezelgebied kwamen. In het historische centrum worden de huizen gesierd met vele kleine dakkapelletjes, de zgn. ogen van Sibiu.
En gewoon midden in de grote winkelstraat in het oude centrum, stap je opzij onder een oud poortje door en kom je in een heel andere wereld.