Een terrasje pakken in Alghero is een feest. Als je net als wij van lekker eten en van mensen kijken houdt is dat super om te doen. Sardinië heeft een eigen keuken en is net als Corsica beroemd om eigen gerechten.
De top 10 is: Zeevruchten met saffraan. ...
Zuppa gallurese. ...
Speenvarken of "porcheddu" ...
Spaghetti met zee-egel. ...
Bottarga. ...
Culurgiones. ...
Octopussalade. ...
Lam met artisjokken. Je merkt niets meer van de krakkemikkige tafeltjes en stoeltjes als je eenmaal aan het eten bent.