Flamingo's te over, zeker in de Camargue wanneer het tegen de avond loopt. De wilde vogels weten dat ze voer krijgen en komen in grote getale aanvliegen. Wanneer het voer in het water gegooid wordt buigen veel vogels zich voorover om daarna bemodderd en wel om zich heen te kijken.

Het ornithologisch park van Pont-de-Gau is een natuurreservaat dat speciaal bedoeld is voor vogelliefhebbers. Die komen namelijk uit alle hoeken van de wereld om kennis te maken met de grote en de unieke variatie aan vogelsoorten waarvoor de Camargue bekendstaat. Tal van bewegwijzerde paden gidsen je door het kluwen van moerasland en nemen je mee langs informatieborden en observatieposten. Dankzij die observatieposten kan je bovendien van dichtbij kennismaken met de vele flamingo’s, reigers en eenden die in de vele plassen en moerassen van de Camargue leven. Het park is dagelijks geopend tot zonsondergang. ( met dank aan de site bezienswaardigheden in de Camargue)