Charolais
Centraal Massief,
Frankrijk
De witte Charolais komt van oorsprong uit - de naam zegt het al - Charolais-streek, nu onderdeel van Bourgondie. Het is een van de grootste en oudste vleesrassen. De dieren zijn robuust met korte, grove poten en hebben een vriendelijk en rustig karakter. Je komt ze in heel Frankrijk tegen.