foto-receptkaart

Door: Marjolijn

Geplaatst op Jan 5, 2010

Hierbij een tip vermomd als blog (want ik wil er een foto bij kwijt).
Reizen is ook een culinaire ontdekkingstocht, genieten van tot dan toe onbekende gerechten.
Ik heb dan ook flink wat foto's van eten en eetgelegenheden. Weer thuis is het leuk om nieuw ontdekte gerechten aan familie en vrienden voor te schotelen, en ik heb gemerkt dat de gasten het ook leuk vinden om het recept te krijgen. Een leuk cadeautje is een flesje wijn met een reisfoto met daarop een recept.
Hierbij een foto met een recept voor clafoutis, een kersenkoek/-pannenkoek, die oorspronkelijk uit de Limousin komt, maar zijn weg gevonden heeft in heel Frankrijk. De (wat lichter gemaakte) foto is gemaakt in Autun, in Bourgondië, natuurlijk synoniem voor het goede leven en goed eten.
Een clafoutis is makkelijk te maken; eet smakelijk.