Bij het thema water mogen de watervallen van Coo zeker niet ontbreken. Als je de kermis van wat tegenwoordig PlopsaCoo heet wegdenkt, heb je een prachtig natuurverschijnsel. Helemaal natuurlijk is het ook niet want de watervallen zijn ontstaan door menselijk handelen. Het verwijderen van de belemmering zorgde dat een 15 meter hoge waterval een lange meander verving. Die meander is tegenwoordig omgetoverd in een stuwmeer.