Vis schoonmaken
Mekong Delta,
Vietnam
Deze (mentaal achtergebleven) jongeman zorgde in onze homestay op Tiger Island voor de vis bij het eten. Hij zat gewoon achter het huis te vissen in het verschrikkelijk smerige water en vind een aantal van deze Pangasius. Voor het schoonmaken gebruikte hij een schaar. We hebben heerlijk gegeten en pas veel later hoorde ik hoe vervuild dat water en ook de vissen zijn.