In het vroegste ochtendlicht verzamelen zich de eerste boten met koopwaar voor de 'floating market' in Chau Doc. Zoals in veel plaatsen in de Mekong Delta wordt er dagelijks op drijvende markten van alles, maar vooral etenswaar, verkocht vanaf schepen. Met kleinere bootjes wordt de koopwaar aan wal gebracht of op andere schepen geladen. Een prachtig schouwspel.