Birkat al Mouz, gemakkelijk te bereiken van uit Nizwa, is een eeuwenoud ruïne dorp dat langzaamaan gerestaureerd wordt. Het dorp is omringd door groene bananenplantages en palmbomen. De naam Birkat al Mouz betekent ook Bananenwater.
De plantages krijgen hun water via een intelligent irrigatiesysteem uit de 6e eeuw, de Aflaj. Via kanaaltjes die gevoed worden door een ondergronds watersysteem vloeit het water naar de verschillende velden.
Wij lopen door de plantages naar het dorp, want in het dorp kan je nauwelijks parkeren. Dan is het even klimmen en volgen we enkele kanaaltjes.Sommige ruïnes kun je beklimmen, maar voorzichtigheid is geboden. Daarom is een gids eigenlijk onontbeerlijk, hij heeft veel te vertellen en weet de beste plekjes.