Airag
West Mongolie,
Mongolië
Deze deels traditioneel uitgedoste Mongoolse man dringt de favoriete zomer-drank van Mongolië, airag, uit de hoorn van een Yak. Airag is gefermenteerde merriemelk en smaakt een beetje zurig met een vleugje alcohol. Het is even wennen, maar als je je ervoor openstelt wordt het vanzelf lekker ;-)