De tempel van Bacchus in de klassieke stad Baälbek is ongeveer 2000 jaar oud en nog zeer goed intact. Baälbek werd oorspronkelijk gebouwd door de Feniciërs en stond in de hellenistische periode bekend als Heliopolis. De god Baäl was - net als Helios - de god van de zon.
De bloeiperiode van Baälbek begon in het jaar 15 v.Chr. toen de stad een Romeinse provinciehoofdstad werd onder de princeps Augustus. Baälbek was tijdens de Romeinse periode een belangrijk religieus centrum. De tempel gewijd aan Jupiter trok vele duizenden bezoekers. Naast een tempel voor Bacchus werden ter plekke ook een Jupiter- en een Venustempel gebouwd.