Traditionele Molukse keuken
Molukken,
Indonesië
Op de Molukken en met name in de kampungs, wordt nog steeds gekookt op vuur dat aan gemaakt wordt met hout. Maar in dit primitive keukentje wordt overheerlijk gekookt. Elektrischiteit valt regelmatig uit een actie om op de Molukken duurzaam energie te starten zal ook welkom zijn. Ik zag de inval van de zonlicht en heb dit mooie plaatje kunnen vereeuwigen ;)