Kosi Bay is een beschermd ecosysteem waar nog op traditionele wijze gevist wordt. Deze visser is zijn fuik aan het herstellen. Het gebied van de fuik gaat van vader op zoon en kan niet verkocht worden. Zodra er geen erfgenaam meer is verdwijnt de fuik. Zo'n fuik is een ingewikkeld systeem van stokken die de vissen in de fuik lokt. Hand gemaakt en alles ziet er pico bello uit.