Dit is voorlopig de laatste foto van het leven op de markt in Kisoro.
Ik sta hier op de afdeling huishoudelijke artikelen en deze dame bekijkt geëmailleerde bekers. Ze worden hoofdzakelijk voor het ontbijt gebruikt; Oegandezen drinken dan hun porridge, een dunne pap van millet (vingergierst) die licht gegist is.De pap staat bekend om haar zeer hoge voedingswaarde, bevat veel vitamine B, calcium en vezels. De millet is te koop in twee kleuren: rood en wit. De rode porridge ziet er na bereiding bruin uit, maar de smaak is prima.
Mocht je het zelf willen problemen: vingergierst wordt in Nederland onder de naam ragi verkocht.