Koningssteden 2 (Fès)
Fez
Marokko
Marjolijn
Koningssteden 2 (Fès)
Koningssteden 2- Fès.
Vandaag zijn we de hele dag in Fès, de oudste koningsstad van Marokko. Na een kijkje bij de hoofdingang van het koninklijk paleis met zijn bronzen deuren wandelen we door de joodse wijk, de mellah, met huizen met houten balkons. Maar het grootste deel van de dag is voor eens stap terug in de tijd, in de oude medina Fès-el-Bali, waar je je nog in de middeleeuwen waant. Drommen mensen persen zich door de duizenden smalle straatjes en steegjes, waar het transport nog per ezel gaat. Bij de kreet belak, belak, moet je aan de kant om een zwaar beladen ezel door te laten. Ambachtslieden en verkopers zijn gegroepeerd, elk product heeft zijn eigen straat. Op een pleintje koop ik voor 3 dirham, 30 eurocent, een kilo sappige sinaasappels. Beroemd is vooral de leerlooierswijk. Vanaf de dakterrassen van de winkels met tassen en slippers zijn de kuipen met verf, waar de leerlooiers in staan, goed zichtbaar. Als je zo’n winkel binnengaat krijg je een bosje munt tegen de stank, die vandaag overigens meevalt. In een leren poef ligt een nest pasgeboren poesjes, de oogjes nog dicht.
Ook de moeite waard zijn de oude medersa’s, de Koranscholen, en de oude herbergen, de laatste zijn nu vaak winkels.
We eten de lokale specialiteit, een bstilla, pastei van filodeeg met kip en amandelen. De combinatie van hartig en zoet kan mij niet echt bekoren.
Foto's
