In de buurt bij San Miquel - in het Zuiden van Ibiza - is in 1993 Casita Verde opgericht. Een fantastische ecologische 'plek' waar met vrijwilligers o.a. eten wordt verbouwd, rondleidingen worden gegeven en alles, maar dan ook letterlijk alles wordt hergebruikt. Niets wordt verspilt. De douches worden voorzien van regenwater dat in grote containers wordt opgevangen, het gebruikte douchewater wordt weer gebruikt voor bewatering van het land. Een toilet is gemaakt van 320.000 blikjes, voor het doorspoelen wordt geen water gebruikt, maar een of ander goedje dat ook weer helemaal afbreekbaar is. En zo zijn er nog veel meer leuke 'gebruiken'.
Een keer per week, op zondagmiddag, kun je hier eten (gewoon wat de pot schaft) en wordt er een rondleiding gegeven aan belangstellenden. O.a. over de goede werking van Aloe Vera. Het is vrij moeilijk te vinden, maar de 'doorzetters' lukt het wel. Volgens mij is de site www.casitaverde.com (of ES). Maar googlen kan natuurlijk ook.