Als er iets opvalt in het landschap van het zuidelijke deel van Castilla La Mancha, dan zijn het wel de enorme olijfgaarden en de witgekalkjte schuurtjes overal op het land. Ik vind ze heel decoratief. Ze worden vooral gebruikt als opslag voor gereedschap e.d., maar ook wel als slaapplaats voor landarbeiders in de oogsttijd.