Salinas de Janubio!
Lanzarote,
Spanje
De Salinas de Janubio vormen het grootse zoutwinningsgebied van de Canarische eilanden. Het bevindt zich in de gemeente Yaiza. Ongeveer 10 zoutboeren zorgen voor het winnen van zo'n 2000 ton zeezout per jaar waarvan het grootse deel gebruikt wordt voor het zouten van de vis.