Salina betekent zoutwinning. Voordat het toerisme zijn intrede deed was Lanzarote afhankelijk van deze inkomstenbron. De salinas zijn enorme zoutpannen in het zuiden van het eiland. Ze zijn vlak en een schril contrast met het lava landschap. Door de zon en de wind verdampt het water in de zoutpannen in circa een week tijd. Hierna wordt het zout gebruikt voor de vis-industrie of naar Europa geexporteerd. Uitgeklapt komt de foto net iets beter tot z'n recht vind ik.