Het dorp Biertan ligt in het hart van Transsylvanië, tussen Brasov en Sighisoara. Het staat bekend als een van de best bewaarde middeleeuwse dorpskernen in Roemenië. In dit dorp is de oude vestingkerk de belangrijkste trekpleister.
Dit 16de-eeuws complex is een van de mooiste vestingkerken van Roemenië. Drie enorme wallen omgeven de zes grote wachttorens. Het geheel maakt meer de indruk van een kasteel dan van een kerk. Om een mooi overzicht te krijgen van het dorp en de kerk is het aan te raden om naar de St George kerk in het noorden van het dorp te lopen of te rijden en daar bij de begraafplaats de heuvel op te lopen. Hier heb je een prachtig uitzicht op de kerk en het dorp er om heen.