In het Noorden van Portugal vind je in veel dorpjes een of meerdere espinheiros. Oude (maar ook wel eens nieuw gebouwd in een oude stijl) graanschuurtjes, die op het eerste gezicht wel op minikerkjes lijken. Door de constructie is er een natuurlijke ventilatie, waardoor het mais goed kan drogen.
Meestal staan er een paar bij elkaar, maar bij Soajo vonden we een heel veld van deze bijzondere bouwwerkjes!