Trondheim en de Lofoten

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Stokvisrek

Trondheim en de Lofoten,
Noorwegen


De nr. 1 industrie van de Lofoten is visvangst. In het voorjaar wordt de kabeljauw gevangen, het binnenste eruit gehaald en vervolgens twee aan twee, met de staarten aan elkaar gebonden, opgehangen om te drogen. In de zomer is het meeste vocht verdwenen en worden de vissen erafgehaald en verkocht/verscheept. Dit rek was al leeggehaald in augustus toen ik er was, maar het leverde toch een aardige plaat op.