Jean Parisot de La Valette, ook genoemd Jean de La Valette was van 1557 tot aan zijn dood de 49e grootmeester van de Orde van Malta. Valette is vooral bekend in zijn aandeel in het Beleg van Malta (1565) en tevens was hij de stichter van de huidige hoofdstad van Malta, Valletta, die naar zijn geboortedorp in Provence vernoemd werd.Dit prachtige beeld vind je in het centrum van Valletta.