Zoals eerder vermeld slenterde wij heerlijk tijdens zonsondergang door de straten van Noto om ergens een heerlijk hapje te gaan eten. Wij liepen de zon tegemoet en ik wilde heel graag de sfeer laten voelen die wij op dat hadden. Lekker temperatuurtje in Mei, niet al te druk en een prachtige stad.

Noto is een van de mooiste en belangrijkste baroksteden van Italië. De stad staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO en is een ware bezienswaardigheid. Kenmerkend voor de gebouwen in de stad is de gelige kleur van de stenen. Dit gesteente wordt tufsteen genoemd.