Zoals ik bij eerdere foto's al schreef hebben we afgelopen zomervakantie doorgebracht in Italië. Tijdens onzen vakantie hebben we ook Rome bezocht. In een reisgids die we bij ons hadden stond een tip over een restaurant waar je goed kunt eten en dat tevens een klein museum is. Het gaat hier om restaurant Da Pancrazio. Je wordt hier gastvrij ontvangen en gewezen op de mogelijkheid om af te dalen naar de beneden verdieping waar je de restanten uit de 1e eeuw nog aantreft.
Da Pancrazio is gebouwd boven het theater van de ruïnes van Pompey, in de 1e eeuw voor Christus. In dit theater is Julius Caesar vermoord. Dit restaurant is in de loop der jaren beroemd geworden vanwege de unieke zalen waar u kunt dineren en voor de smaak van de typische Romeinse keuken, een schat die elke dag wordt bereid volgens recepten die we sinds 1922 bewaren.