De bovenste verdieping van de Mercato Centrale (de overdekte markt van Florence) is omgetoverd tot een waar Luilekkerland. Op zo’n 3000 vierkante meter vind je restaurantjes, wijnbarretjes en proeflokalen waar je kunt proeven van het beste wat de stad te bieden heeft. Verser kan niet, de meeste producten worden beneden bij de Mercato gehaald en voor je ogen bereid.

Er zijn 500 plaatsen waar je van je maaltijd kunt genieten en het leuke is dat hier niet alleen toeristen komen, maar dat het ook populair is bij de lokale bevolking. Een ideale plek dus om in contact te komen met de Florentijnen.

Je kunt elke dag terecht van 9 uur ’s ochtends tot middernacht. Vroeg op de ochtend is het nog erg rustig, maar in de loop van de dag stroomt het hier helemaal vol. Voor ons was het een prima plek om de dag te beginnen met een lekker ontbijtje.