De markt van Catania is een van de schilderachtigste van Sicilië. Op de markt zijn tal van producten te koop waar op het vasteland van Italië moeilijk aan te komen is, zoals verse ricotta van schapenkwark of ricotta salata , belegen kaas die heel goed past bij allerlei pastagerechten. Natuurlijk ontbreken ook de groenten- en vleeskramen niet. Op de foto een kraam met lammeren en geitenvlees. Vaak worden bij de slager de karkassen van de lammeren en geiten, in tweeën gedeeld, aan haken gehangen, zodat je bepaalde eigenaardigheden van hun lichaamsstructuur kunt opmerken die hen onderscheiden.