De Guinness brouwerij is zeker een aanrader als je in Dublin je reis door Ierland begint of eindigt. De echte brouwerij is niet toegankelijk voor het publiek, maar de voormalige brouwerij wel. Deze is omgebouwd tot een toeristische attractie genaamd het Guinness Storehouse. Je kunt hier uren rondlopen doorheen de 6 verdiepingen van het gebouw. Je krijgt hier uitleg over het brouwproces en leer je meer over de ingrediënten die aan het bier worden toegevoegd. Natuurlijk kun je hier een hoop bieren uitproberen en een snack eten. In je ticket zit een gratis drankje in dat je op het bovenste verdiep in de Gravity Bar kunt benuttigen, hier heb je trouwens een prachtig uitzicht over Dublin. Zelf ben ik helemaal geen bierliefhebber maar ik heb enorm genoten van deze uitstap. We hadden een statief bij, maar dit hadden ze eigenlijk niet zo graag. Uiteindelijk hebben ze het wel toegestaan zolang ik geen andere bezoekers hinderde, wat ik uiteraard niet heb gedaan. ;-)
En zoals bij zoveel toeristische attracties... probeer hier zo vroeg mogelijk te zijn.