Jersey is een veelzijdig eiland. Men vindt er o.a. groene valleien, fraaie rotskusten met fraaie vergezichten, imposante kliffen, duinen, zandstranden, diverse baaitjes en begroeiing van o.a. tropische planten, bloemenparken en in het voorjaar lavendelvelden. Jersey is bekend om de lavendel en het is ook leuk een bezoek te brengen aan de Lavendel Garden, waar men kan genieten van de heerlijke lavendelgeur. Tevens kan men zien hoe uit lavendel etherische oliën worden gewonnen. Je vindt er ook een winkel met huisgemaakte geurspulletjes.