In de grensregio met Bulgarije en Turkije leven de Pomaken. Het is een muslimisch minderheid in Griekenland. Hun belangrijkste inkomstenbron is de tabak. Een erg moeizaam bestaan. Naar de oogst word elk blad op een metalen staaf geprikt. Zo als vaak - alleen maar vrouwenwerk. Vervolgens worden de bladen gedroogd.