De oude stad Plovdiv kan best een openluchtmuseum genoemd worden met zijn oude straatjes en bijzondere huizen in Ottomaanse bouwstijl of Bulgaarse stijl. Het is UNESCO erfgoed. De huizen zijn uit de 18de en 19de eeuw, de periode van de Bulgaarse wedergeboorte. Om ruimte te besparen steken de bovenverdiepingen ver over straat uit.