Chimay in Zuid Belgie. Om precies te zijn, het ligt in de Laars van Henegouwen, tegen de uitlopers van de Belgische Ardennen aan. En is bekend om haar trappistenbier. Echter vergis u niet. Het trappistenklooster waar het edele vocht gebrouwen wordt ligt op zo'n 10 kilometer van het stadje. Maar het stadje is leuk genoeg om er een paar uurtjes door te brengen.