We zijn op studiereis in Hasselt, waar we beginnen in Het Smaaksalon, voormalig Hotel de Corswarem, in 1860 opgetrokken op de plaats van het z.g. huis "De Kleyne en Groote Munthamel". Adrien de Corswarem brak beide panden af en bouwde het huidige statige herenhuis waar toen al de overdadig rijk versierde eetzaal het middelpunt van was.
Nu kun je in het huis de smaak van Limburg ervaren. We hebben er heerlijk gegeten en de vele historische elementen maken het een prachtig kijkpand. Er is bijvoorbeeld in de hal een kunstwerk opgericht van borden en bestek en in de grote salon zijn de schouw en het plafond met decoratief stucwerk het bekijken meer dan waard.

Dit meisje loopt langs een beeld van een Griekse godin door de hal naar de tuin, waar je aan lange tafels fijn kunt bijpraten.

Een kleine waarschuwing: als je dorst hebt, drink dan bier, het water is niet te betalen.