Heeft Holland het patent op windmolens? Nee hoor, Brugge had er in de 17e eeuw niet minder dan 27! In de 19e eeuw werden de meeste windmolens afgebroken. Nu staan er nog vier, waarvan er slechts een oorspronkelijk Brugs is. Dat is de Sint-Janshuismolen uit 1770 (zie foto), die werd gebouwd door 26 bakkers. De molen Bonne-Chière (Goede Sier) stamt uit 1888 en werd in 1911 naar Brugge overgebracht vanuit Olsene in Oost-Vlaanderen. Daarna volgde De Nieuwe Papegaai, een olieslagmolen uit 1790, die in 1970 uit Beveren-aan-de-IJzer naar Brugge werd gebracht. Ten slotte werd in 1996 de Koeleweimolen uit Meulebeke toegevoegd. Ze staan op de Kruisvest, op de tweede stadsomwalling na de stadsuitbreiding (1297-1300).