Wat eten we vandaag ?
Zuid Vietnam,
Vietnam
Slang dus.
Alleen wij niet. Ligt best veel op de markt te koop .
Ik lees het volgende. De slang kan geroerbakt worden met groenten, als gehakt, in de soep, gefrituurde slangenhuid en in springpolls. Het meest lugubere is dat ze levende slangen voor je neus slachten en het bloed in een glaasje opvangen [ als een soort medicijn ] en het nog kloppende hartje er uithalen om ook zo rauw op te eten. Ik lees zelfs dat de galblaas ook opgegeten wordt. Je maag draait daar toch van om.