Zuid en Centraal Hoogland Vietnam

Reisgids

Beste reistijd

Foto's

Praktisch

Oolongthee

Zuid en Centraal Hoogland Vietnam,
Vietnam


Theeplantage en fabriek van Tam Chau op de weg van Bao Loc naar de Damb'ri waterval.
Oolong thee is een traditionele theesoort ergens tussen groene en zwarte thee, de groene thee is helemaal niet geöxideerd en zwarte thee is volledig geöxideerd. Gedroogde "Oolong"-theeblaadjes zijn te herkennen als losse opgerolde groene bolletjes voor de minst geöxydeerde.