Op mijn eerste verkennende wandeling in Ho Chi Minh City houd ik een opvallend en hoog gebouw als oriëntatie punt goed in de gaten: de Bitexco Financial Tower. In de buurt van die toren stuit ik op een straat markt. Veel van wat ik zie draait om voedsel, een levendige plek vol verrassende beelden. Mensen maken gerechten klaar, snijden vlees en dat alles in de open lucht. Scooters rijden af en aan, de verkoop loopt op rolletjes, Ik kijk mijn ogen uit. Hoeveel menselijkheid ik er ook zie, één beeld is mij het beste bijgebleven. Niemand leek er echt acht op te slaan. Een haan drentelde heftig geïnteresseerd om een klein hennetje heen. Zij zat achter tralies. Ik kon het beeld niet plaatsen tot ik op een later tijdstip een man bezig zag met zijn haan. Het dier werd gewassen en op een voor mij vreemde manier vertroeteld. Wat de achtergrond ook is, daar kraait er werkelijk geen haan naar.