Restaurant Puc

Door: Mousta

Geplaatst op Aug 19, 2009

Restaurants met stip en zonder sterren

In de morgen heel vroeg komend uit mijn hotel, ga ik zitten in de schaduw, op een 20 centimeter dikke plank langs de straat, wachtend op mijn schat die nog wat moet schilderen aan haar uiterlijk
Tot mijn grote plezier ben ik terecht gekomen in het gerenomeerde restaurant van madame Puc.
Aangezien het zeer druk is moet ik enige tijd wachten.
Na de bestelling geplaatst te hebben, gaat madame op pad.
Haar hardwerkende ega houd in horizontale positie,met de muts over zijn hoofd in de tussentijd de boel in de gaten.
Aan de overkant haalt zij een ovenvers banket.
Heet water voor de koffie word per glas warm gemaakt voor haar bij vrienden verder op in de straat,waar ze ook gelijk onder het wachten even mee knuffelt.
De ham en kaas is afkomstig uit de super op de hoek en de verse groente was al in de vroegte ingeslagen.
In de tussen tijd heeft haar moeder het krantje al op mijn schoot gedrapeerd.
Gezeten naast een nette meneer in pak, nuttig ik mijn verrukkelijk ontbijt van € 0.20 in gepaste vrede.
Dit alles met een verukkelijke glimlach opgediend.
Dus eigenlijk 3 sterren,maar geen adres voor u , maar heel Saigon is vol met madame Pucs.

MVG Gerard