Wist je dat:

Door: Kellen

Geplaatst op Oct 27, 2009

Mss weten de meesten van jullie wel dat de Vietnamese keuken bekend staat om zijn verfijnde recepten en smaak, en ik kan jullie vertellen dat het echt heerlijk eten hier is.
Maar ja toch komen ook wij soms rare dingen tegen, dus maar even een wist je dat:

- je hier kikker kunt eten! (en ja Karin heef het besteld....het smaakt naar kip)
- als je op de markt loopt, je levende slangen, kikkers en schilpadjes tegen komt (ennuh niet alleen op de markt hoor, ook langs de kant van de weg), tja die eten ze hier dus blijkbaar graag
- de snack van de jeugd hier bier met gedroogde vis is (wij hebben het geprobeerd, smaakt heel raar en zoutig)
- bloed o.a. wordt gebruikt als ingredient voor soep/bouillon
- we hier geen vitamine tekort krijgen ivm de vele lekkere fruitsappen
- ze hier kruiden als salade's eten....dus ja complete mintstokken met andere onbekende herbes liggen dan op je bord
- overigens eten ze hier ook bloemen als salade
- watergras uit de Mekong-delta gewoon wordt gegeten
- je hier beter geen kip van de bbq kunt bestellen....dan krijg je namelijk een complete kip inclusief hoofd op je bord
- voor elk gerecht op de tafel weer een ander sausje bestaat (vissaus en chilisaus)

Zoals je ziet heel gevarieerd!!!!!