Can Tho is een stad in het zuiden van het land, gelegen aan de Mekong-delta. De rijst en veeteelt zijn de belangrijkste inkomstenbronnen. Maar ook het toerisme -en met name het ecotoerisme- speelt een grote rol in de economie van Can Tho. Erg bijzonder is de drijvende markt Cai Rang. Dit is de grootste drijvende markt van de Mekong-delta.