Döner Kebab is een van oorsprong Turks vleesgerecht. Afwisselende laagjes gekruid vlees en vet die rond een vraagspit zijn gerold. Het kan lams, kalf of kippenvlees zijn.
Je hoort het met een broodje te eten.
De naam komt uit het Perzisch en betekend gebakken vlees.
Bron Wikipedia.
In Turkije kun je van wel honderd soorten genieten. Erg smakelijk. Wij gingen ervoor de drie maanden dat we hier rondtoerden.