In het Everest Reservaat, nabij Tingri waren ze in de septembermaand heel druk bezig met oogsten van de gerst.
Heel veel werk, maaien, drogen, dorsen, zeven, verwerken en malen.
Het meeste werk wordt door vrouwen gedaan. Ook tsampa en andere gerechten met meel worden door de vrouwen gemaakt.
Er wordt ook bier van gemaakt, en alles wordt wel gegeten door mannen.