In Thailand is het de gewoonte om insecten te eten, maar ook in Midden- en Zuid Amerika en Afrika wordt dit gedaan.
Wist je dat dit héél erg gezond is. In insecten zoals kevers, termieten, en mieren zitten veel voedingsstoffen, zoals eiwitten en vitaminen. Insecten zijn ook goed voor mensen met hoge bloeddruk, omdat er hetzelfde eiwit in zit als in medicijnen tegen hoge bloeddruk. Alleen het eten van kevers en termieten geeft geen bijwerkingen. Bovendien kunnen ze milieuvriendelijk worden geteeld. Er is minder water en voer nodig voor een portie insecten dan voor een portie vlees. Ik zou dus zeggen, schrans er maar op los en heus het is best lekker.